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Escapade féérique de Noël à la montagne en Haute-Savoie
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Des produits locaux et frais au déjeuner du restaurant La Croix de Savoie

Les amis, des produits locaux et frais c’est au Restaurant Gastronomique La Croix de Savoie. Vous connaissez notre engagement au quotidien en voici encore la preuve, si besoin en était !

 

De retour de la pêche au Lac de l’Airon aux Carroz

De retour de la pêche ce matin au Lac de l’Airon aux Carroz sur le Grand-Massif, l’un de nos amis nous a ramené de magnifiques truites et perches sauvages que Chef vous propose de découvrir à la carte : des amateurs ?! On ne peut pas faire plus local et frais, non ?

A découvrir ce midi dans le menu ‘des producteurs’ !

Remercions infiniment cet ami pour cette magnifique pêche !

Poisson 2 La Croix de Savoie restaurant Gatsronomique les carroz haute-savoie

 

 

 

 

 

 

 Plus d’informations sur les déjeuners des producteurs

 

Une idée de recette simple mais juste …

Du lac à l’assiette, ajoutez quelques herbes aromatiques de notre PotagerBio, un filet d’huile d’olive, du sel, du poivre, de l’ail en chemise, quelques minutes au four, puis vient le moment de la dégustation, hummmmm ! Fraîcheur, parfum, joie !

Bon appétit !

 

Partagez vos recettes et expériences

Vous êtes en famille ou entre amis en vacances … vous réalisez de magnifiques recettes, petits plats ou encore de somptueux barbecues, partagez vos photos ou recettes avec le #happycroixdesavoie ; on attend de voir !

Belle journée à tous et de belles vacances,

 

Réservez votre table au déjeuner ou diner

 

 

 

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