INVITATION à l’installation de ruches à l’hôtel La Croix de Savoie pour la Biodiversité
Chers amis followers,
L’Hôtel & le Restaurant Gastronomique La Croix de Savoie – 1er établissement BioClimatique de Rhône-Alpes, aux Carroz, vous annonce qu’il installera des ruches dans sa propriété.
A cette occasion, nous invitons toutes les personnes souhaitant participer à l’installation à nous rejoindre dans la soirée du Lundi 18 mai prochain à 22h …
Voici plusieurs années que La Croix de Savoie s’est engagée dans une démarche de développement durable au travers de ses activités de restauration et d’hôtellerie. L’utilisation du bois pour le chauffage, du soleil pour l’eau chaude, de la récupération de l’eau de pluie, de l’utilisation de matériaux respectueux de l’environnement, du développement de menus bio et d’un jardin bio étaient déjà des engagements forts, aujourd’hui nous poursuivons notre démarche par l’installation de ruches.
Nous savons tous aujourd’hui que les abeilles sont en danger et que leur disparition aura un impact dramatique sur notre environnement et sur l’avenir des générations futures. Les abeilles sont des maillons essentiels de la Biodiversité. Elles permettent la pollinisation – le transport du pollen permettant de féconder les plantes et de très nombreuses cultures et arbres fruitiers.
C’est la rencontre avec Alex PIERRE, véritable Chercheur de Miel que notre idée a fait son chemin et nous a permis d’aboutir dans nos convictions.
La conséquence, à partir du mois de septembre, sera le plaisir de faire déguster à nos clients de l’hôtel et du restaurant le produit des abeilles réalisé juste sous leurs yeux dans les mois à venir. Il n’y pas de reconnaissance plus valorisante pour nous que celle de nos clients qui auront la possibilité de déguster un produit sain, d’avoir en outre contribué à la protection de notre environnement et d’appréhender notre engagement militant dans la sauvegarde de notre planète.
Nous vous attendons nombreux …
La Follower team, La Famille et l’ensemble du personnel
Facebook @hotel.lacroixdesavoie
Instagram : @_la_croix_de_savoie
Pour plus d’informations :
- www.lacroixdesavoie.fr/ bioclimatique/
- http://agriculture.gouv.fr/Les-abeilles-maillon-essentiel-de,1926